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Marrakech – Koutoubia y Djemaa el-Fna

jemaa El Fna

Marrakech fue fundada en 1062 como un asentamiento militar por los Almorávides, grupos nomadas provenientes del Sahara, se ubica en el centro de Marruecos y alberga un numero impresionante de obras maestras de la arquitectura y el arte. Marrakech despierta todos los sentidos con su uso único de los colores, su diseño distintivo, los increíbles mosaicos zellige, el olor de diferentes especias vendidas en sus zocos o los sonidos que emanan sus mezquitas, ha sido fuente de inspiración para personajes como Winston Churchill o los Rolling Stones. Además, es la puerta natural para acceder a las cordilleras del atlas, la mayor elevación montañosa del norte de África y el desierto marroquí.

Plaza Djemaa el-Fna

La plaza de Djemaa el-Fna es una amalgama de aromas y sonidos, en ella se congregan, músicos, vendedores, acróbatas, encantadores de serpientes, hechiceros, un sinfín de actividades.

La plaza es de grandes dimensiones y esta rodeada por todos lados menos por uno, por la Medina repleta de zocos-mercados tradicionales- clasificados por su actividad principal. En los bordes de la plaza se han establecido un buen numero de cafés y restaurantes de todas las categorías que abren sus terrazas hacia el espectáculo que se forma en este monumental lugar.

Jemaa El Fna en el crepusculo
Jamaa el Fna. Jorge Láscar from Australia, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

A medida que se oculta el sol la plaza cambia totalmente ocultando los tenderetes y montando puestos de comida que servirán de restaurantes, muchos de estos puestos ofrecen platos muy suculentos a precios bastante asequibles. Sin embargo se se pueden disfrutar de diferentes restaurantes en los alrededores de la plaza como el Chez Chegruni que cuenta con una terraza con excelentes vistas, en donde se puede degustar de un tajine o un couscous. Le Grand Balcon du Glacier Café es una buena opción si lo que buscas es de disfrutar un té con menta o alguna otra bebida, cuenta con uno de los mejores balcones de la zona para observar la plaza de Jemaa el Fna.

Mezquita Koutoubia

La mezquita Koutoubia esta ubicada a unos 200 metros al oeste de la plaza Jemaa el Fna y es la gran mezquita de la ciudad.

su primera versión fue mandada a construir en el año 1147 por Emir Almihade Abd Al-Mumin, sin embargo no es la construcción que hoy se puede admirar ya que en 1154 con la construcción ya avanzada se decidió volverla a construir, según cuentan por un desface en su alquibla(muro principal de la mezquita orientado a la Meca), la segunda mezquita se termino de construir en 1190.

Koutoubia, Marrakech
Koutoubia. calflier001, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

su torre Minarete es el lugar mas elevado de la ciudad y esta prohibido construir cualquier edificio que supere los 77 metros de altura que posee la torre, puede observarse desde varios kilómetros y sirve como punto de referencia en la ciudad. A su interior solo pueden ingresar musulmanes, El nombre Koutoubia deriva de Elkoutoubiyyin, Árabe para vendedor de libros por el mercado de libros que rodeaba a la mezquita en el pasado.

Comida y Souvenirs

Cerca de la Koutoubia podemos encontrar Gastro MK, un restaurante en las instalaciones del Hotel Boutique Maison Mk. Ofrece un menú establecido y es uno de los primeros restaurantes en adoptar la cocina moderna Marroquí, se combinan especias dulces y sabores exóticos con las técnicas contemporanias, resultando en los platillos mas innovadores.

Para las compras se puede visitar el Ensemble Artisanal en la avenida Mohammed V, son un conjunto de tiendas artesanales con sus artesanos en donde se puede comprar algún souvenir.